Weihnachtsbeleuchtung
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In diesem besonderen Jahr 2020 möchten wir mit ein paar Anregungen und Ideen zu einer besinnlichen Adventszeit beitragen und hoffen, Ihnen mit unserem Adventskalender eine kleine Freude zu bereiten.

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  • Kloster Hospiz

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Advents-Marmelade

  • 50 g Butter

  • 700 g Kürbisfleisch

  • 300 g Äpfel (mit Schale)

  • 60 g Marzipanrohmasse

  • 1 P. Vanillezucker

  • 2 Tropfen Bittermandelöl

  • 1 Teelöffel Lebkuchengewürz

  • 1 P. Gelierzucker 2:1

  • 1 Spritzer Zitronensäure


Kürbisfleisch u. Äpfel mit Schale in Würfeln schneiden. Kürbis und Apfelwürfel in Butter weichdünsten (nicht zu heiß), Gelierzucker und Marzipanrohmasse zugeben und pürieren. Dann die restlichen Zutaten zugeben und 4 Min. kochen lassen. Heiß in Gläser füllen.


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